餐厅做蛋之前会清洗吗？

麦当劳在餐厅使用的都是经过清洁的优质鸡蛋。经过清洗消毒，蛋壳上还涂上一层“保护膜”，以确保鸡蛋的卫生和质量，之后立即进入冷链系统直到送上餐桌。